طبقات البطاطا بالتوست

طبقات البطاط بالتوستالمقادير:


نصف كيلو لحم مفروم (بالطريقة العادية)
بطاطس مسلوق (استعملت 6 حبات).
شوي حليب
ملح
توست منزوع الحواف
علبة قشطة
علبة روب
ملعقتين كبار جبن بوك كاسات
جبن موزاريلا




الطريقة :


ناخذ البطاطس المسلوق ونهرسه ونعجنه مع الحليب والملح ونلبس به الصينية..
نحط اللحم في الصينية
بعدين نصف التوست فوقه ونخلط القشطة والروب
والجبن ونصبه فوق التوست .. ونغطيه بالجبن
نحطه في الفرن حتى يتحمر***


وبالهناء والشفا